「秋刀魚」「松茸」秋の味覚が好評です。

2015年9月24日 下関市 和食 四季の味喜膳 料理人 栗原幸喜の料理の話, 下関市の和食店 「四季の味喜膳」ブログ

秋も少しずつ深まってきました。「食の秋」、おいしいものを食べたくなる季節がやってきました。

秋といえば、やっぱり秋刀魚！！脂ののったこの時期の秋刀魚は最高のごちそうです。

当店では、ひなたコース（9月）の焼き物が秋刀魚になっている他、単品の秋刀魚の塩焼きも人気です。先日はじめました松茸コースは、ありがたいことに本日も2組のご予約をいただくなど、多数の方にご来店いただいております。

もうすぐ10月、更に秋の味覚を満載したお料理でお待ちしています。秋らしいお食事を楽しみに、喜膳にいらしてください。

喜膳は山口県下関市、カモンワーフ正面を商店街側に少し歩いたところにあります。

個室でゆっくりできる和風創作料理店です。