梅雨が明けました!　真夏日ですね(^o^;)

2016年7月19日 下関市の和食店 「四季の味喜膳」ブログ

今日は、夏ふぐ!　とらふくコースが有りました(^o^)丿

先付と前菜は、ふぐ皮ふぐ身を使い変わり焼き、変わり揚げ、お浸し、和え物、にぎり寿司で!　　頂いてもらいます。

ふぐ刺し!　旨味が有って、サッパリとポン酢で頂きます!

小ふぐ風味揚げ！　葱と生姜が効いてます！

暑い時には、熱い鍋は如何でしょうか!　ふぅ〜ふぅ〜しながら!

最後に!　締めは、雑炊で!

この夏を乗り越えるには、ちょっと贅沢な!　お食事は！！

(9月末までは、前日までのご予約となって居ります。)

ご家族、ご友人、ご夫婦、カップル、お集まりの際は、個室で一時のお時間を！

ご予約お待ち致して居りますm(_ _;)m