夏になりました、暑い日が続いて居ります、そんな時には、鰻蒲焼き! 鮎の塩焼き! 天ぷらの盛合せ! が食べたくなりますね。

当店では、鰻、鮎、天ぷらもございます!                     ご賞味下さいm(__)m

七月の献立です!

先付 *胡麻とろろ豆腐,牛タン添え、旨酢出しで                   *鰻の里芋饅頭 山葵餡掛け

前菜 ⚪冷製豆乳茶碗蒸し,蕎麦の実餡掛け、 ⚪鯒かぼちゃ揚げ            ⚪鴨ローストと夏野菜冷し鉢,ジェノベーゼと鰹出しジュレで           ⚪鱧帆立巻き雲丹焼き,ピーマンソース添え                   ⚪素麺瓜と蓮芋のとろろ浸し ⚪焼き伊佐木錦糸巻き寿司            ⚪玉蜀黍豆腐叩き焼き茄子掛け ⚪牛八幡巻味噌焼き              ⚪白桃と蟹のゼリー寄せ、白玉茄子見立て

お造り その日の鮮魚!

焼き物 *太刀魚とまと焼き                             *糸より蓼焼き

蒸し物 *鯛東寺蒸し 蚕豆餡掛け                          *鱚と貝柱の蓮蒸し

油もの 鰈と枝豆のあられ揚げ

洋物 豊後牛ステーキ

止め椀 お味噌汁

御飯 鮎飯し

デザート 野菜とパインミックスムースとワインゼリー

コースで料理内容が、異なりますが、夏の演出 涼しさをイメージして見ました!   旬の魚と夏野菜を、ふんだんに使い、勢力が付くお料理に仕上げました。

全室、個室!お子様連れのお客様、三世代ご家族、カップルのお客様、ご接待のお客様、お仲間内集まりなどに、寛げる空間で御座います。

テーブルの椅子席に成って居りますので、膝や足にとても優しく成って居ります。

ご予約お待ち致して居りますm(__)m

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