２月になっても、寒さ続きますが、春の香りする食材が出て来てますよ🎵

今月の前菜です‼

先付＊子持ちイカと春野菜＊かじめ豆腐

前菜蛤寿司、うすい豆腐、小松菜とこごみの胡麻和え、かなとふぐすり身寄せ、かますチーズ玉子田楽、海老芋饅頭、浅利もずく真丈、白魚袱紗玉子

お造りその日の旬の魚

焼き物＊甘鯛と竹の子の木の芽味噌焼き＊鰆味噌漬けキャベツ風味焼き

蒸し物＊鯛羽二重蒸し＊太刀魚湯葉蒸し

油物糸よりのおかき揚げ

止め椀酒粕汁

ご飯明太子飯し

デザートきな粉ムースと黒蜜ゼリー

です(^^ゞ

春の雛祭りをイメージして、旬の食材を使ったお料理です,

ご賞味しては、如何でしょうか。

三世代でのお集まり(誕生日やお祝い事など)に、歓送会、仲間内のお集まりなど有りましたら、全室個室ですので、使って頂けると、有り難く思います。

店主、スタッフ一同心よりお待ち致して折りますm(__)m