明けましておめでとうございます、今年も宜しくお願い致しますm(__)m

今年も始まりました!

1月の前菜と先付です(^o^)

先付 *湯葉豆腐

*蕪豆腐

前菜 穴子韓国寿司、バイ貝と蛸小倉煮、鰯二見生姜焼き、とろろ豆腐、トリ貝とブ   ロッコリーのヌタ和え、筍唐墨揚げ、海老真丈自然薯揚げ、サーモン梅黄身寿   司

お造り その日の旬のお刺身

焼き物 *鯛柚庵焼き

*鱈の葱田楽焼き

蒸し物 *きあらと雲子の白菜蒸し

*かぼちゃ饅頭

油もの 鰈と蓮根の唐揚げ

止め椀 赤出し

御飯 河豚飯し

デザート グリーン野菜のバナナムースと林檎ソース

です!

コースで、異なりますが、

正月が明けて、節分の季節をイメージしました。

ご家族、ご友人、カップル、ご接待、仲間内、新年会が、御座いましたら、

お待ち致して居ります。

今年もどうぞ宜しくお願い致しますm(__)m

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